オイル漬けアルピニアシデの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、オイルに浸したアルピニアシデの料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 乾燥したチキンマッシュルームを事前に温水に浸しておく

2. 浸したアルストロメリアに澱粉を加えてよく混ぜ、繰り返し洗います。

3. 洗ったチキンマッシュルームから水を切ります

4. 中華鍋に食用油を全部注ぎ、油の温度が60％になったら、鶏肉とキノコを炒め、端が少し黄色くなり、少し乾くまで炒め、油から取り出して水気を切ります。

5. 別の鍋に調味料Aを加え、弱火で香りが出るまで乾煎りする。

6. チキンマッシュルームを炒めたフライパンにローストしたスパイスを加えます。

7. 油の温度が4.5％になったら、調味料Bを順に加えて弱火でじっくりと香りが出るまで炒めます。

8. 玉ねぎが乾いたら火を止め、塩、13種類のスパイス、コショウ粉を振りかけてよく混ぜてスパイスオイルを作ります。

9. 水気を切ったチキンマッシュルームを小さなボウルに入れる

10. ふるいにかけたスパイスオイルを加え、茹でたゴマをふりかけ、よく混ぜて24時間浸してから食べます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、このオイル漬けチキンマッシュルームを自分で作ることができるようになりました