ザワークラウト団子の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分で台所に行って、ザワークラウト団子の作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1. 豚肉をミンチに切り、みじん切りにしたネギ、生姜、料理酒、粉唐辛子、醤油、みじん切りにした生姜を加えます。

2.よくかき混ぜる

3. 漬けたキャベツを洗い、少しずつちぎり、水に10分ほど浸した後、軽く絞って水を切ります。

4.ザワークラウトのスライスを並べ、細切りにする

5. 細かく刻む

6. 刻んだザワークラウトを手で絞って水を切ります。

7. 絞ったザワークラウトを混ぜた肉に加え、塩と食用油を加えてよく混ぜます。

8. みじん切りにしたネギを加える

9. よく混ぜる

料理には火加減が大切です。そこで今日は、ザワークラウト団子をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！