レーズントーストパンの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、グレープトーストパンについて一緒に学んでいきましょう。

1. バター、ワイン、レーズン以外の材料を滑らかになるまで混ぜ、バターを加えてマスクがほぐれるまで混ぜ、次にワインとレーズンを加えてよく混ぜ、室温で約40分間発酵させます。

2. 生地を150gずつに分ける

3. 生地を半分に折る

4. 円筒形に丸める

5.トースト型に入れて発酵させる

6. 室温で約40分間発酵させ、型の80％が満たされるまで、表面に卵液を塗ります。

7. 200℃で20分焼き、上火を止めてさらに10分焼きます。

レーズントーストの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。