長沙の酸辣米麺の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、長沙酸辣湯麺の作り方についてお話ししましょう。

1. ヒレ肉を細切りにし、コーンスターチ、醤油、ごま油でしばらく漬け込みます。漬けたキャベツ、唐辛子、たけのこを細かく切ります。

2.フライパンに油を入れ、唐辛子、白菜の漬物、冬筍を加えて香りが出るまで炒める。

3. 細切りにした豚肉を炒め、火が通ったら、スパイシーソースをスプーン1杯加えて、全体になじむように炒める。

4. 小さな鍋に水を沸かし、ビーフンまたは麺類を加え、レタスを茹でます。

5. ボウルの底に、醤油、ごま油、酢、チキンエッセンス、スープ、茹でた麺またはライスヌードル、スプーン一杯の湖南省の刻んだ唐辛子を加えます。

長沙の酸辣湯麺は私たちの親の世代には問題ないが、食べ物に困ることのない若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。