レモンチーズパンの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、レモンチーズパンのレシピをご紹介します。

1. 生地を滑らかになり、薄いフィルム状に伸ばせるまでこねます。基本的には、生地が 2 倍の大きさになるまで発酵します。

2. 生地を12等分し、伸ばして10分休ませる

3. レモンチーズフィリングを用意し、ペースト状に混ぜます。電子レンジで強火で5分間加熱し、1分ごとにかき混ぜます。

4.最後に濃縮レモン汁20gを加​​え、冷ましてから使う。

5. 生地を小さめに取って細長く伸ばし、レモンチーズフィリング25gで包んで巻き上げます。

6. 皿に紙パッドを敷き、暖かくて湿度の高い場所に置いて二次発酵させます。

7. 量がほぼ2倍になったら、表面に卵液を塗り（お好みでゴマやカリカリを少しふりかけてください）、オーブンを180度に予熱し、中層と下層を20分焼き、焼き色がついた後、温度が160度まで下がったら表面を覆います。

8. 時間が経ったらすぐにオーブンから取り出し、冷ましてから小分けして保存します。

今日ご紹介したレモンチーズパンを見て、作り方がわかったかと思います。編集者としては、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをおすすめします。