日常生活では、電気パンケーキを使ってバーベキューをすることができます。方法は比較的簡単です。電気パンケーキの両側を開くと、3〜4人が一緒にバーベキューを食べることができます。グリルできる肉の種類は、牛肉、羊肉、豚バラ肉など多岐にわたります。野菜やサツマイモのチップスなどもグリルできます。それでは、電気ベーキングパンを使って自家製バーベキューを作る方法を学びましょう。 電気ベーキングパンで自家製バーベキューを作る方法 材料: ラム肉、マトン肉、コリアンダー、醤油大さじ2、オイスターソース、食用油大さじ2、エリンギ、生姜半分、エシャロット2個、レモン、黒コショウ小さじ1、塩、白ワイン、クミンパウダー 1. 羊肉を細かく切り、エリンギを手で細切りにし、玉ねぎを大きめに切り、生姜を太い千切りにし、ネギをみじん切りにします。すべての材料をボウルに入れ、薄口醤油、塩、白ワイン、黒コショウ、オイスターソース、レモン汁、食用油を加えて、約30分間マリネします。この間に冷たい料理を作ることができます。マリネするときにクミンとゴマを加えないでください。 2. 電気オーブン皿に油を薄く塗り、マリネした材料を流し入れて均等に広げ、上下の火で焼きます。 3. パンケーキメーカーを開けて、香りを嗅いでみると、スープがほぼ集まっています。クミンと白ゴマを一握り加え、ヘラでよく混ぜ、ジュースが集まるのを待ちます。パンケーキメーカーが詰まることはありません。ジュースが集まったら、お皿に盛り、コリアンダーの葉を飾ります。コリアンダーが苦手な場合は、この手順を飛ばして、そのまま食べ始めてください。ラム肉とヒラタケは、外はカリカリ、中は柔らかく、玉ねぎもローストされています。とても簡単です。 方法2 主な材料: 豚肉300g、鶏の首肉500g 1. ハムを均等に切り、バーベキュー調味料とよく混ぜます。 2. 新鮮な肉をスライスし、バーベキュー調味料と混ぜる 3. 鶏の首肉をバーベキュー調味料と混ぜる 4. レタスを洗って、バーベキューを包むために取っておきます。 5. キノコ、ヒラタケ、ピーマンを洗って小さく切る 6.電気ベーキングパンの上下のプレートを熱し、油を注ぎ、プレートに主な材料を載せて焼き、焼きながら食べる 7. 調理が終わったらお皿に移していつでも取り出せます。 |
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