基本的なハンバーガーバンズの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実は、基本的なハンバーガーバンズの作り方は非常に簡単で、それほど多くの手順は必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. 材料をすべて準備します。

2. バター以外の材料を混ぜて生地を作ります。

3. 写真のように膨らむまでこねます。

4. この時点でバターを加え、生地をこね続けます。

5. 写真のように完成段階までこねます。

6. 6等分します。

7. 写真のように、作業台の上で生地を手で丸くこねます。片方の手のひらを使って、作業台の上で生地を円を描くように優しく押します。

8. ラップで覆い、砂糖を15分間膨らませます。

9. この時、ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、キッチンペーパーをオリーブオイルに浸し、アルミホイルの上に塗っておくとくっつきにくくなります。

10. 砂糖が15分発酵したら、生地の空気を抜いて丸めます。表面に白ごまをふりかけます。私は家で黒ごまと白ごまを混ぜて作っているので、黒と白の両方があります。

11. 50分間発酵させます。暑い場合は時間が比較的短く、寒い場合は1時間ほどかかります。 2倍の大きさになるまで発酵させます。

12. オーブンを180°に予熱し、25分間焼きます。15分後には色がつきます。アルミホイルで覆い、さらに10分間焼きます。

実は、高価な食べ物を食べる必要はありませんが、健康的に食べなければなりません。基本的なハンバーガーバンズの作り方はとても簡単で、栄養もたっぷり含まれています。