鶏の足をジャガイモと一緒に煮込む方法は何ですか?

鶏の足をジャガイモと一緒に煮込む方法は何ですか?

現代社会では生活のペースがますます速くなり、身体の病気、特に「三高」が人々を悩ませています。食生活の面でも、「三高」を軽減できる食品を選びます。しかし、じゃがいもにはでんぷんの消化を抑える作用があり、お酒を飲む人の血糖値を安定させる効果があります。栄養価が高く、味も抜群です。鶏足との組み合わせは味も良く、多くの人に愛されています。では、鶏の足をジャガイモと一緒に煮込む方法は何でしょうか?

まず、鶏の足をジャガイモで煮込む方法は何ですかジャガイモ:胃を落ち着かせ、解毒し、腫れを軽減します。鶏の足。鶏の足を取り出し、きれいな水で洗い、沸騰したお湯で3分間茹でます。タンパク質とコレステロールが豊富。MSG:血圧を高め、タンパク質が豊富で、ナトリウムが豊富。鶏の足にマニキュアを熱し、13種類のスパイス、ネギ、鶏の足、濃い醤油を加え、鶏の足に色がついたら砂糖と水を加え、弱火で水を沸騰させ、7〜8分後にジャガイモを加えます。スープは食べられるようになります。

次に、鶏の足の先を切り落とし、ジャガイモをさいの目切りにし、ネギを細切りにし、生姜、ニンニク、唐辛子をスライスし、鶏の足、ネギ、生姜、ニンニクを水に入れて、水が沸騰したら水から取り出します。鍋に食用油を入れ、乾燥胡椒と唐辛子を加え、鶏の足を2分間炒め、次にネギ、生姜、ニンニクを加え、醤油とオイスターソースを加え、鶏の足がかぶるくらいの水を加え、ジャガイモ、塩、唐辛子、13種類のスパイス、チキンエッセンスを加え、弱火にしてソースを煮詰め、弱火で約15分間煮てソースが減ったら出来上がりです。

鶏の足をジャガイモと一緒に煮込む方法は何ですか鶏の足は栄養価が高く、カルシウムとコラーゲンが豊富です。鶏の足をたくさん食べると、血管が柔らかくなるだけでなく、美容効果もあります。この料理は柔らかくて骨がなく、鶏の足の味が美味しいです。お年寄りにも子供にも適しています。柔らかくなるまで炒めます。鶏の足をきれいにし、爪を切り落とし、鍋で湯通しします。鍋に少量の料理酒と生姜のスライスを加えます。湯通しした後、取り出してきれいな水で洗います。生姜のスライス、ニンニク、コショウの実、唐辛子などの調味料を準備します(辛い食べ物に対する耐性に応じて、漬けた唐辛子を追加できます)。熱したフライパンに油を入れ、4層まで熱します。次に、調味料と豆ペーストを注ぎ、香りが出て赤い油が出てくるまで炒めます。次に、鶏の足を入れ、香りが出るまで炒めます。香りが出るまで炒めたら、ボウルに鶏の足がかぶるくらいの水を入れます。このとき、濃い口醤油、薄口醤油、料理酒を少し加えて、全体によく炒め、約30分間煮込みます。圧力鍋をお持ちの場合は、10分で十分です。この時、じゃがいもは皮をむいて洗ってスライスして置いておきます。25分ほど煮込んだら炒め、塩とじゃがいもを加えて強火で5分ほど煮込みます。ソースが濃くなるまで強火で煮て、チキンストックを少し加えて火から下ろし、お召し上がりください。美味しくて柔らかい鶏足が完成しました。とても美味しいです。

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