ドライフルーツパンの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、ドライフルーツパンの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1. アーモンドとクルミを180℃のオーブンで5分焼き、麺棒で砕き、ブランデーに一晩浸したレーズンを加えてよく混ぜます。

2.1 空気を抜くために押し、2つに分けてボール状に丸め、ラップで覆い、15分間放置します。

3.2 バターとドライフルーツ以外の材料を生地に混ぜ、柔らかくしたバターを加えて膨らむまでこね、ドライフルーツを加えてドライフルーツと生地が均一に混ざるまで2～3分こね、容器に入れて暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. もう一度丸めてベーキングトレイに置き、二次発酵させます。 （私は、オーブンに熱湯を入れたボウルを入れ、35℃に予熱したオーブンに40分間入れました。）2次発酵後、卵液を塗ります。

5. 170度（私は320度）に予熱したオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで30分ほど焼きます。取り出したらすぐに溶かしバターを塗ります。

6. 粉砂糖をふりかける。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、ドライフルーツパンの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。