牛肉とピーマンの蒸しナスのレシピ

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、牛肉とピーマンのみじん切り、蒸しナスの作り方をご紹介します。

1. 紫ナスを用意します。

2. マッシュルーム、スパイスを効かせた牛肉、みじん切りにした緑と赤のピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。

3. ナスを洗って太めの千切りにし、冷水に10分ほど浸します。

4.牛肉とキノコを細かく切ります。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻みます。

6. 春雨を水に浸し、ボウルの底に置きます。

7. ナスを油で柔らかくなるまで揚げます。

8. 揚げたナスを春雨の上に乗せます。

9. フライパンに残りの油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。

10. 牛肉とキノコを加えて炒める。

11. 薄口醤油を加えてよく混ぜます。

12. スプーン1杯のスープを注ぎ、2分間煮込み、黒コショウを加えます。

13. 揚げた牛肉とキノコを取り出し、ナスの上に注ぎます。

14. 緑と赤のピーマンをふりかける。

15. 沸騰したお湯に入れて20分ほど蒸します。

16. 蒸したナスにごま油をかけてよく混ぜて食べる。

牛肉とピーマンのみじん切り、蒸しナスのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか？では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。