人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に小麦胚芽トーストの作り方を学んでください。 1. 2回目の給餌後の酵母です。(2~3回以上発酵し、その後減少しました) 2.12 すべての材料をミキサーに入れ、生地がシリンダーから出てくるまでかき混ぜます。バターを加えて、生地が大きな膜になるまでかき混ぜ続けます。 3.21 基礎発酵開始。その時は午後5時だったので常温で放置して発酵させました。室内温度7~10度 4. 2倍の大きさになるまで発酵させます。 (朝、長い眠りから目覚めたのですが、まだ昇り終わっていなかったので、しばらく太陽の光に当てて昇らせました) 5. 生地を分けて丸め、30分ほど休ませます。(天然酵母生地の場合は、通常、もっと長く休ませます) 6. 整形手術 7. もう一度転がす 8. 型に入れて発酵させる 9.180度、35〜40分。各オーブンの状況に応じて調整してください。焼いた後は冷まします 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分で小麦胚芽トーストを作ってみてください。 |
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