ごまあんショートブレッドの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、ごまあんクリスピーケーキの作り方をご紹介します。

1.1 水と油の生地の材料を均等に混ぜ、水と油の生地にこね、ラップで覆って15分間休ませます。

2.2 油と小麦粉を混ぜて生地を作り、ラップで包んで15分ほど放置する。

3.1 生地を長い舌の形に伸ばし、丸めてラップで覆い、10分間休ませます。このように2回巻くとパイ生地になります。

4.2 油麺と水油麺をそれぞれ12等分します。水と油を混ぜた生地を少し取り、シート状に平らに伸ばし、油を混ぜた生地でボール状に包みます。他のことは順番に行う必要があります

5. パイ生地を丸めて、あんこを詰め、縫い目が下になるように閉じます。

6. 小さなパンケーキの形に平らに押し、ナイフで3本の線を切り、ベーキングトレイに置き、残りの手順を順番に行います。

7. 卵黄を溶き、あんこの表面に塗り、黒ごまと白ごまをそれぞれふりかけます（黒ごま6個と白ごま6個、計12個）。天板をオーブンの中段に置き、180度で20～25分焼きます。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークなゴマと小豆のペーストのパイは、自宅で作ってみるのに最適です。