ミートパイの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。それほど難しくはありません。まずはミートパイをご紹介します。

1. ぬるま湯150gにベーキングパウダー3gを溶かす

2.1212小麦粉250gを加えて柔らかい生地になるまでこねます。 15〜20分間放置します。 （この時間を利用して肉の詰め物を揚げ、その後肉の詰め物をパンケーキにします）

3.2121 生地を滑らかになるまでこね、長い形に丸める

4. 生地を適当な大きさにつまんで、餃子2～3個分くらいの大きさにします。

5. 丸いケーキに丸める

6.12 ブラシでオイルを塗ります。 （小麦粉、塩、コショウなどを少し加えてパイ生地を作り、上に塗ることもできます）

7.21 ロールアップ

8. らせん状に巻き上げ、端を下に隠します。

9.手で軽く押す

10.1 弱火で蓋をして煮る

11.2 フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、パンケーキを入れます

12. ケーキが焼けたら、ナイフで真ん中を切ります。

13. 揚げたソーセージを詰める

14.ソーセージを小さな立方体に切ります。 （旧正月に自分で作りました）

15. セロリを角切りにする

16. 玉ねぎをさいの目切りにする

17.フライパンを熱し油を注ぐ

18. 玉ねぎを加えて炒める

19. 角切りソーセージを加えて炒める

20.水またはもち米酒を少し注ぐ

21. さいの目切りにしたセロリを加える

22. 火が通るまで炒めたら火を止めます。

ミートパイの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。