アーモンド豆ビスケットの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がご紹介したいのは、アーモンド豆のビスケットです。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. バターを室温で柔らかくする

2.12 塩と粉砂糖を加え、泡立て器で低速で均一に混ぜます。

3.21 バニラエキスと卵液を2回加え、均一なクリーム状になるまで混ぜる

4. 低分子小麦粉、ベーキングパウダー、ミルクパウダーを混ぜてボウルにふるい入れる

5. ゴムベラを使って、乾いた粉がなくなるまで混ぜます。

6. まな板に流し入れ、手の温度でなめらかな生地になるまでこね、ラップで包んで冷蔵庫で30分冷やします。

7. 冷蔵保存した生地を取り出し、10～11グラム程度の小片に分け、ボール状に丸めてベーキングトレイに均等に並べ、表面に卵白液を塗ります。

8. 生地の真ん中にアーモンド豆を入れ、指で平らに伸ばし、オーブンを150度に予熱し、上下火、中層、20分、着色後アルミホイルで覆い、火を止めて余熱で10分煮る。

おそらくあなたの家族の中にアーモンド豆クッキーの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をすることができ、自分自身や愛する人を大切にすることができるということを家族に証明することができます。