多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりな緑豆のキャセロールパンケーキをご紹介します。 1. 小麦粉とひとつまみの塩を混ぜたものに、熱湯を円を描くように注ぎます。 2.12 箸を使って小さなボール状にかき混ぜ、冷水を注ぎます。 3.21 小さな生地をひとつの大きな生地にまとめます。この時点では生地が非常に湿っていて粘り気があるので、こねないでください。ラップで覆い、30分間休ませます。 4. 緑豆ペースト約50グラムをラップの上に四角く広げます。 5. 生地を乾いた小麦粉に浸し、こねます。 6.1 生地を薄く丸く伸ばし、手で生地に残っている乾いた粉をできるだけ取り除きます。 7.2 生地の1/4を取り、ボール状に丸めて平らにします。 8. フライパンに入れて弱火で固まるまで乾煎りします。 9. 生地を取り出し皿に置き、あんこを乗せてラップを剥がします。 10. クラストを折ります。 11. フライパンに油を少し入れます。 12. 弱火でパンケーキを両面がきつね色になるまで揚げます。 緑豆のキャセロールパンケーキを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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