生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。サワラの鍋貼りの作り方をご紹介します。さっそく学んでください。 1. 新鮮なサワラをきれいに洗い、尾を切り落とし、魚の骨に沿って2つに切ります。 2.1 骨と皮を取り除いたサワラを魚のすり身に切り刻む 3.2 骨を取り除いた後に皮を取り除く 4.1 次に、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、コショウ、少量のウェイダム醤油、砂糖、チキンエッセンス、塩、適量の水を加えてよく混ぜます。水の量は、具材の濃度に応じて追加できます。 5.2 ボウルに魚のすり身と豚肉の詰め物を入れる 6.1 生地を細かく切り分け、長い帯状に伸ばします。 7.2 均一に混ぜ合わせたら、チャイブを洗って刻み、詰め物に加えます。よく混ぜてお召し上がりください。 8. 餡を入れて包みます。 9. 電気パンを予熱し、少量のコーン油を加えます。油が熱くなったら、包んだ鍋貼を入れ、しばらく炒め、麺と水を混ぜて麺スープを作り、電気パンに注ぎ、蓋をします。 10. スープが乾いたら、鍋貼は調理済みなので、皿に盛り付けます。 11. 黄金色のサワラの餃子が完成しました。魚の具材が入った餃子を食べるのは初めてです。一口食べるのが待ちきれませんでした。とてもおいしかったです! サワラの餃子を紹介してきましたが、ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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