手羽先巻きご飯の主な材料は手羽先とご飯ですが、その作り方は普通のご飯とは少し異なり、工程も複雑です。また、作る前には手羽先の骨を取り除くなど、特別な処理が必要です。しかし、この種類のご飯は特に準備が面倒なので、作り方がわからない人が多いです。では、手羽先巻きご飯の作り方はどのようなものなのでしょうか? 手羽先は手羽先や大羽とも呼ばれ、肉が少なく、皮にゼラチンが多く含まれています。「手羽先」と「手羽先」の2種類に分けられます。手羽先は鶏の胴体と手羽先をつなぐ最初の関節で、肉質が多く、中を温めて気を補い、精髄を補い、腰と胃を強くする効果があります。手羽先や手羽根と比べて、手羽先にはコラーゲンが豊富に含まれており、肌のツヤを保ち、肌の弾力性を高める効果があります。 鶏の羽には皮、筋肉、骨があります。皮は臓器レベルの構造であり、筋肉と骨も臓器であり、鶏の羽は鶏の動きに参加することができます。したがって、チキンウィングはシステムレベルの構造です。 チキンウィングライスラップは、チキンウィングともち米で作られたスナックです。鶏の手羽には血管や皮膚を強化するコラーゲンやエラスチンが豊富に含まれており、血管、皮膚、内臓に非常に効果的です。 作り方1.もち米を20分間浸します。調理するときに、水を少しだけ加えます。ほんの少しだけです。 !私は粘り気のある食べ物が好きなので、ご飯がかぶるくらいの水を入れます。 2. 骨を削ぎ落とします。 !まず鶏の羽をほぐし、次にナイフを使ってゆっくりと切り落とします。これにはかなりの忍耐力が必要です。 3. オーリンズチキンウィングパウダー。 15分間マリネする 4. おかずや材料を切る 5. 鍋に入れてかき混ぜます。油、オイスターソース、醤油を少し加えて、唐辛子がお好きなら唐辛子も加えてください。ちょうどいい味です!かき混ぜて、かき混ぜて、かき混ぜて! 6. 混ぜた材料をゆっくりと鶏の手羽に詰め、ゆっくりと包み、端を閉じます。 7. オーブンに入れて10分ほど焼きます。 最初のステップは、2 つの骨の接続点の中央に切り込みを入れることです。切ると骨が2つ出てきます。見えなければ、もう少し深く切ると 2 つの骨が見えるようになります。この時、白い骨が2本見えますので、それを繋いでいる腱をナイフで切ります。 この2本の骨を見つけたら簡単です。次に、鶏の手羽の骨を緩める必要があります。骨を持ち、前後に数回回転させます。これは肉を骨から分離するために行われます。都合の良いときに引き出し、もう一方も同様に行います。数回つまんで回します。はい、準備は完了です。 次に、2 番目のステップである骨抜きに進みます。骨のこの端を手でつかみ、ひねって外側に引っ張ります。骨は簡単に取り除けます。肉なしでも、まだ完成です。 |
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