食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にワンタンエッグパンケーキの作り方を紹介します! 1. 卵にスプーン半分の塩と少量の水を加えてよくかき混ぜます。 2.1 ワンタンがまな板にくっつかないように、まな板に小麦粉をふりかけます。 3.2 ひき肉に少量の塩、砂糖、チリパウダーを加え、よくかき混ぜて5分間マリネします。 4.1 ワンタンの皮を半分に切ります。 5.2 ワンタンの皮にひき肉を乗せます。 6.1 この写真は私が作ったワンタンです。 7.2 次に、両側の角をつまみます。 (写真の通り) 8. 写真の一番下のワンタンは初めて作ったものです。もっと上手に作れるようになりたいです。 9. フライパンに少量の油を熱し、ワンタンを入れてゆっくり揚げます。 10. 揚げ終わったら、反対側も揚げます。 11. 卵液を注ぎ入れ、弱火でじっくり炒めます。卵液が少し固まったら、刻んだネギを散らします(急いでいたので刻んだネギを入れるのを忘れました。調理時に入れても大丈夫です)。柔らかく食べたい方は、この段階で盛り付けても大丈夫です。 12. 両面に香ばしさが欲しいので、裏返して再度焼きます。鍋から出ました。レシピの完全な写真をご覧ください。 最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、ワンタンエッグパンケーキの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。 |
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