大根の煮物の作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように大根の煮込み方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1. 大根を洗って皮をむき、包丁の背で切り分けます。

2.切った後、しばらく塩漬けにして水分を飛ばす

3.アニスシード、料理酒、スライスしたニンニクを用意し、小さなボウルを用意して、薄口醤油と濃口醤油をスプーン2杯ずつ入れます。

4. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを加えてアニスを炒めます。

5.アニスシードを取り出し、ニンニクのスライスを炒める

6. 大根を加えてしばらく炒め、料理酒を加えてさらに炒めます。

7. ボウルにソースを注ぎ、強火で沸騰させ、弱火で煮て完成させます。

8.盛り付けるときに、みじん切りにしたネギの葉を散らす

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を参考にすれば、あなたも自分でこの大根の煮物を作ることができます。