私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで小豆と黄米の餅の作り方を私と一緒に学んでください。 1.12 沸騰したお湯を使って、黄色い米粉が60%くらい残るまで湯通しし、冷まします。イーストパウダーを30度くらいのお湯に溶かし、黄色い米粉に注ぎ、よく混ぜます。 2.21 生地を滑らかになるまでこねて膨らませます。生地が柔らかすぎると薄くなってしまいます。 3.1 次に生地をかき混ぜてこね、空気を抜きます。このとき、生地は膨らんでいないときよりも少し柔らかくなっています。 4.2 価格を2倍以上に引き上げる。 5. 小豆餡を別にしておきます。 6. 黄色の米粉を少量取り、後で使用するために小さなボール状にこねます。 7. 黄色い米粉のボールを少し平らにしてから、小豆の餡を乗せ、手で包んで丸くします。 8. すべてを包み、揚げる前に少し平らにします。 9. フライパンを熱し、少量の油を加え、生地を入れ、蓋をして中弱火で揚げます。 10. 片面がきつね色になるまで揚げたら、裏返して蓋をします。両面がきつね色になり、少し膨らんだら完成です。 11. 懐かしい味のイルーの小餅「小豆と黄米のもちもちパンケーキ」完成! 小豆と黄米の餅の作り方が紹介されているので、キッチンに行って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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