ひき肉入り焼きナスの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はひき肉入り焼きナスの作り方をお教えします。

1.1 ナスを焼いている間にニンニクをみじん切りにし、フライパンに少量の油を注ぎ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

2.2 洗ったナスの表面に薄く油を塗り、アルミホイルを敷いた天板に並べます。オーブンを200度に予熱し、最後から2番目の層の上にベーキングトレイを置き、上下の火で20分間焼きます。

3. ひき肉を入れて白くなるまで炒めます。

4. みじん切りにしたピーマンを加えて香りが出るまで炒め、ミートソースを作ります。味を整えるために塩をひとつまみ加えます。

5. 焼いたナスを取り出し（指で柔らかくなるまで押します）、ナイフを使用してナスの皮を切ります。このとき、ナスの身は非常に柔らかく、サクサクしています。

6. 用意しておいたミートソースを注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。食べるときにナスの身とミートソースを混ぜます。とても香りがよいです。

上記の編集者の紹介を読んで、ひき肉と一緒にナスを焼く方法はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！