現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にインドのパラタの作り方を紹介します。 1. 小麦粉500gに牛乳100mlと水150mlを加えて柔らかく練り、5つに分けて丸め、生地の表面に油を塗り、容器に入れてラップで包み、冷蔵庫で30〜40分冷やします。 (急速冷凍はできません) 2.12 まな板に薄く油を塗り、生地を一切れ取り出してまな板の上に置き、生地の上にもう一度油を塗り、手のひらで平らに伸ばし、ゆっくりと持ち上げて四方八方に引っ張ります。 3.21 国内のホテルのロビーでインド人が「インディアン・フラットブレッド」を披露している様子です。東北二人伝のハンカチ投げのように、空中に投げるとどんどん大きくなります。混ぜ方がわからなくても大丈夫です。まな板の上で、皮が紙のように薄くなるまで外側に伸ばすだけです。 4.1 生地を折る順番です。まず生地を切らずに4つに切り、両側を別々に折ります。 5.2 クラストを紙のように薄く伸ばしたら完成です。上にリンゴの角切り、砂糖、ゴマを散らします(塩味とさっぱりした味がお好みなら、豚ひき肉、干しエビ、みじん切りのネギなどをケーキに散らしてもいいですね) 6. 折った側面を中央に向かって折り、最後に薄い一層を中央に向かって折って長方形にし、フライパンで揚げます。 7. これは別の折り方です。まず、左右の端を中央に向かって折り、次に上端と下端を中央に向かって折り、長い帯を形成します。 8.最終的な形はこれです。 9. フライパンを熱し、油を加えます。油の温度が 180 ~ 200 度に達したら、弱火にして温度を保ち、折りたたんだパンケーキをフライパンに入れて頻繁に裏返しながら揚げ、両面が黄金色になるまで揚げたら、取り出して油を切ります。 10. 細長く切ってお召し上がりください。特徴:サクサク、カリカリ、ゆるい、香り高い、甘い!インドのパラタと同じ味を自宅で作ることができます! インドのパラタの作り方を詳しく読んだ後、明確なイメージが持てましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...
現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちに広東風月餅の皮の作り方...
最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...
日常生活で鶏のハツを適切に食べることは、体に良いことです。鶏のハツの調理方法はたくさんあります。柔ら...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...
現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...
ライスヌードルは私の国では有名なスナックです。微量元素とタンパク質を大量に含み、人間の健康に非常に有...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、牛肉とエノ...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
トウモロコシは実は比較的健康に良い全粒穀物です。トウモロコシの食べ方は様々です。トウモロコシを使って...
秋は健康維持に適しています。秋にスープを作ると、体に栄養を与えることができます。ヤムイモはスープを作...