コリアンダーハムパンケーキの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、コリアンダーとハムのパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 麺に卵2個を加え、水を加えてペースト状になるまで混ぜます。

2.1 大さじ1杯の食用油を加えてかき混ぜます。

3.2 ハムとコリアンダーをみじん切りにしてよく混ぜ、塩、五香粉、チキンエッセンス、コショウを加えます。

4. 鍋の底に油を注ぎ、鍋の縁にも油を塗り、余分な油を捨てます。ペーストのスプーン1杯は大さじ1杯で測ってください。

5. ヘラを使って生地を均等に広げます。火は弱火にしてください。電磁調理器は最低火力にしてください。生地を広げるときに力を入れないでください。生地は熱に触れると凝固します。凝固していない部分を押しのけ、すでに凝固している部分を傷つけないようにしてください。

6. 裏返してしばらく揚げます。

コリアンダーとハムのパンケーキは普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別になります。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。