ニラ、モス、エビの餃子の作り方

多くの家庭にとって、外食は日常生活の一部です。これ自体は悪いことではありませんが、毎日外食するのはある程度のお金がかかるだけでなく、必ずしも健康的ではありません。もちろん、自分で料理ができるようになるのが一番です。ネギ、モス、エビの餃子の作り方は簡単です。一度覚えれば、自分や家族のために外でMSGを頻繁に食べる必要がなくなります。

1. まず、生地を冷水でこねます。生地をこねるときに卵を溶き、弾力を持たせて崩れにくくします。

2. チャイブを洗って刻みます。

3. エビをさいの目切りにします。

4. 豚バラ肉を豚肉の餡子に使うのが最適です。豚バラ肉で作った餃子は柔らかくてジューシーになります。餡子にオイスターソース、濃い口醤油、薄口醤油を加え、しばらく漬け込みます。

5. ネギの芽とエビを加え、食用油、ごま油、食塩、五香粉を加えて、粘り気のあるペーストになるまで時計回りにかき混ぜます。

6. 生地を小さく切る

7. 皮を薄く伸ばして、餃子の皮が薄く、中身が柔らかくなるようにする。

胃腸の調子が悪い人は、日常生活でニラ、苔、エビの餃子をもっと食べることができます。また、友達や同僚に教えることもできます。学んだら誰もが覚えます。とても簡単で、最も重要なのは栄養価が高いことです。