家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒に豚バラ肉と豚足の麺の作り方を学んでください。 1.12 材料: 豚バラ肉、豚足 2.21 豚の胃を洗浄する: まず豚の胃を蛇口の下で何度もすすいで脂肪を取り除き、次に小麦粉と酢で何度もこすり、その後約30分間水に浸し、もう一度すすいで脇に置きます。 3.1 生姜とニンニクを用意する 4.2 豚すね肉をまず水道水で洗い、その後30分ほど水に浸し、きれいに洗って置いておきます。 5. きれいに洗った豚の胃袋と足を鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、生姜とニンニクを加え、料理酒を加えて強火で沸騰するまで煮込み、豚の胃袋と足を取り出し、きれいに洗います。 6. 蒸し器に水を入れ、豚バラ肉と豚足を入れて蓋をして煮込み、最初は強火で沸騰させ、その後弱火でスープが乳白色になるまで2時間煮込みます。 6. 豚バラ肉と豚足を取り出し、スープを取っておきます。 7. 豚バラ肉を細切りにする。 8. 豚すね肉を細かく切ります。 9. 鍋に水を入れて沸騰させ、麺と少量の塩を加えます。 10. 麺のスープが再び沸騰したら、麺を取り出し、後で使用するためにボウルに入れます。 11. 別の鍋に豚の胃袋と足のスープを入れ、豚の胃袋の細切りと足の細切りを加え、塩と白マスタードパウダーを加えて再び沸騰させ、麺器に盛り付けます。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、豚バラ肉と豚足の麺を作ってみましょう。 |
一般的に、オレンジは栄養価が非常に高い果物で、特に女性におすすめです。オレンジを食べると肌が美しくな...
20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
ビスケットは多くの人が好んで食べるスナックの一種です。家族でビスケットを作ることもできます。作り方は...
料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...
酸辣湯麺は重慶でよく知られている名物料理です。重慶の人々は辛いものを好むので、酸辣湯麺は辛さが最も重...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...