結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。さて、辛くて酸っぱいキノコの作り方をご紹介します。 1. 漬けピーマンをみじん切りにし、ニンニクを潰し、ネギを細かく切ります。薄口醤油、酢、ごま油、ラー油、砂糖、みじん切りにした唐辛子、つぶしたニンニク、みじん切りにしたネギを混ぜてソースを作ります。 2. 黒キクラゲを水に浸し、洗って茎を取り除き、沸騰したお湯で5〜6分茹でます。エノキ茸を洗って根を切り落とし、沸騰したお湯で1分ほど茹でます。なので材料を取り出した後は冷水で茹でて水切りをします。 3. ソースを野菜に注ぎ、よく混ぜます。好みに応じて塩を少し加えます。冷蔵庫にしばらく保存しておくと、より爽やかに味わえます。 辛酸なめこ穂の作り方はシンプルですが、これも私の汗と結晶の成果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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