人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、ベーコンと黒胡椒のワッフルの作り方を紹介します。そうすれば、あなたも成功の喜びを再び体験し、楽しむことができます。 1.121 黒コショウ、チーズパウダー(ふるったもの)、塩、砂糖、ローズマリーのみじん切りを加えてよく混ぜます。 2.212 低分子小麦粉、ベーキングパウダー、コーンスターチを均一に混ぜ、ふるいにかけて置いておきます。 3. ベーコンを刻みます。 4. ベーコンを弱火で香りが出るまで炒めます。油は捨てないでください。 5. バターが溶けるまで電子レンジで加熱します。 6. 揚げたベーコンと油をバターに加えてよく混ぜます。 7. 卵と水を混ぜ、バターとベーコンに加えてよく混ぜます。 8. 液体と粉を均一に混ぜ、生地に切り分けます。寒すぎたのと、ベーコンを揚げたバターとラードが固まりやすく、生地がすぐに固まってしまいました。 9. 小さな鍋を熱し、両面に油を塗ります。隅々まで塗ります。 10. 生地を流し入れ、弱火で片面約1分ずつ焼き、反対側も焼きます。すぐに蒸気が出てきますが、焦らずに、熱さが感じられなくなるまで待ちましょう。熱さが感じられなくなったら、調理が終わったということです。加熱時間はお好みで選べますが、必ず弱火で加熱してください。 上記で紹介したベーコンとブラックペッパーのワッフルは、実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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