漬けキャベツと卵のチャーハンの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、卵入りザワークラウトチャーハンの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2.12 ザワークラウトを細かく刻み、ボウルに卵を入れて混ぜます。

3.21 鍋に適量の油を入れ、卵液を注ぎます。

4. 中火で卵液の端が固まるまで加熱し、刻んだザワークラウトを注ぎ入れます。

5. 次に卵とザワークラウトを軽く炒めます。

6. 残ったご飯を注ぎ入れ、手早く均一に炒めます。

7. ご飯と卵が混ざるまで（ご飯が卵にくっつくくらい）炒めます。

大きなホテルで卵入りザワークラウトチャーハンを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。