誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、紫芋の二色もち米団子の作り方をご紹介します。 1. 紫芋を蒸して潰し、ペースト状にします。 2. 紫芋ピューレともち米粉を混ぜ、水を加えて適度な硬さになるまでこねます。もち米粉と水を加えて白い生地を作ります。 3. 白い生地を丸いケーキ型に押し固め、紫色の生地も同じ大きさに押し固めて重ねます。 4. 巻いて均等な大きさに切ります。 5. 適量を取り、手で平らに伸ばし、あんこで包みます。 6. 親指の付け根を使ってゆっくりと口を閉じて締め、ボール状に丸めます。 7. 水が沸騰したら、もち米の団子を加えて弱火で煮ます。 8. 餃子が水に浮くまで茹でます。 9. 紫芋団子 紫芋の二色もち米団子の作り方の紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。 |
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