かぼちゃ豆腐蒸しパンの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、かぼちゃと豆腐の蒸しパンの作り方を紹介します。

1. カボチャの皮をむき、中身を取り除いて洗ってスライスします。鍋に入れて蒸し始めます。豆腐を洗ってボウルに入れ、スプーンで潰す

2. 豆腐ペーストを細かく砕きます。かぼちゃのスライスが箸で刺さるようになったら出来上がりです。かぼちゃのスライスをボウルに入れ、スプーンで潰します

3. 潰した後、澱粉、小麦粉、適量の塩を加えます。生地がまとまるまで、手でこねながら小麦粉を加えます。 10分間休ませてから、かぼちゃの生地を卵大に切ります。

4. まな板の上で生地を転がして、生地の表面に小麦粉の層がくっつくようにします。両手のひらを使って生地を丸めます。そして、手のひらで軽く平らにすれば、かぼちゃ豆腐パンケーキの完成です。

5. 蒸しコーンパンを作るときは、まず生地を丸い形にこね、次に親指で生地の真ん中を軽く押します。生地を左手のひらにのせ、右手の親指で内側に押し込み、人差し指と中指で蒸しパンの外側を平らにします。蒸しパンの外側が平らになったら、かぼちゃ蒸しパンの完成です。

6. 準備しておいたかぼちゃ豆腐ケーキと蒸しコーンブレッドをまな板の上に置きながら作ります。鍋に入れて蒸し始めます。約15分で蒸し上がります。

かぼちゃと豆腐の蒸しパンをホテルで食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。