素晴らしいバーベキュー串の作り方

素晴らしいバーベキュー串の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの見事な大きなバーベキューケバブを作ってみてください。

1. 主な材料:鶏もも肉、玉ねぎ、リンゴ、オイスターソース、蜂蜜、コショウ。

2. 鶏もも肉の骨を取り除き、細かく切ります。

3. 大きめのボウルに鶏もも肉を切り刻んで入れ、オイスターソース、コショウ、少量の食用油を加えます。

4. 味付けした鶏もも肉を加えてよく混ぜます。

5. リンゴと玉ねぎを別々にすりおろして千切りにします。

6. すりおろした玉ねぎと千切りにしたリンゴを鶏肉に加え、よく混ぜ、ラップで包んで数時間マリネします。 (朝漬け込んで夕方に焼きました)

7. 竹串をあらかじめ湯通しし、鶏もも肉を数時間マリネします。

8. 鶏肉を一つずつ串に刺します。

9. 天板にアルミホイルを敷き、串を刺して、220度に予熱したオーブンに入れます。

10. 蜂蜜 3 杯とオイスターソース 2 杯を使ってソースを作ります。

11. 10分間焼いて取り出し、用意しておいたソースを塗り、オーブンに戻します。

12. 再度 10 分間焼き、取り出してソースを塗り、オーブンに戻します。

13. 再度7〜8分焼きます。

14. 焼きたての蜂蜜がけ肉串。見かけたらぜひシェアしてください!

見事な大きなケバブを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つはずです。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。

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