保存野菜を使ったチキンウィングの調理方法

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、マスタードグリーンのピクルスを添えた鶏手羽の煮込み料理の作り方を学びましょう。

1. 漬けたからし菜をぬるま湯に30分ほど浸す

2. 手羽を洗って水を切り、手羽に数回切り込みを入れ、白コショウ、塩、濃い口醤油、料理酒を加え、生姜のスライスと一緒に1時間マリネします。

3. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、マリネした手羽先を裏返しながら弱火で3分ほど揚げます。

4. 漬けたからし菜と浸した水を鶏の手羽に注ぎます。

5.蓋をして5分ほど煮る

6. 盛り付ける前にとろみをつけ、塩とチキンエッセンスを加えて味付けする

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものですが、健康的な食事はさらに重要です。今日は、からし菜のピクルスを添えた鶏の手羽煮をご紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単です。自宅のキッチンでぜひ作ってみてください。