不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはラブお好み焼きの作り方をご紹介しましょう。 1. キャベツとニンジンを千切りにする 2. 山芋を蒸してピューレにする 3. 肉をあらかじめマリネしておく 4. お好み焼き粉に卵と水を加え、生地が均一になるまで混ぜます。 5. キャベツ、にんじんの千切り、ヤムイモを生地に加え、均一に混ぜ続け、10分間放置します。 6. ハート型のお好み焼きを作りたかったので、鍋を2つ使いました。ハート型の鍋を60%~70%くらいの火力で予熱し、適量の生地を鍋に流し込み、鍋の中の生地が少し固まったら、漬け込んだ肉を入れました。 7. 形を整えた生地を油をひいた大きなフライパンに流し込み、肉のスライスに火が通るまで揚げ続け、裏返します。 8. 生地を両面が黄金色になるまで揚げ、お好み焼きを皿に盛り、海苔を散らし、最後にさまざまなソースを絞り、個人の好みに応じて追加します~~(お好み焼きが大好き^__^お好み焼きが大好き) 9. サイズが小さすぎると思う場合は、大きなパンケーキを作ることもできます 今日はラブお好み焼きの紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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