蔡丁埔でナスを作る方法

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は蔡丁普茄子の作り方を紹介します。

1.1 予熱したオーブンにラックを入れ、400Fで12〜15分間焼きます。

2.2 ナスの皮をむき、細切りにします。大きめのお皿にのせます。植物油大さじ1杯、ゴマ小さじ1杯、砂糖小さじ1/4杯を加えます。手でよく混ぜ、植物油を塗ったベーキングトレイに広げます。

3.1 ナスを焼いている間に、材料を準備します。ベーコン、赤ピーマン、ニンジン、浸したキノコを細かく切り、トウモロコシとインゲンを洗って水を切ります。

4.2 ローストしたナスの細切りをお皿に置きます。

5.1 フライパンに少量の油を加え、キノコが乾くまで炒め、置いておきます。

6.2 トウモロコシとインゲンを乾くまで炒め、置いておきます。

7. にんじんは油で炒めるとさらにおいしくなるので、炒めます。

8. まずベーコンを少し油が出てくるまで炒めますが、焦げすぎないように注意してください。少し油が出てきたら火を止めて置いておきます。

9. ピーマンをしばらく炒めます。

10. 小さなボウルに約1/3カップの水を入れ、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/8、コーンスターチ大さじ1/2、コショウ小さじ1/2、チキンエッセンス小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてよくかき混ぜ、ボウル一杯のソースを作ります。

11. ボウルの汁を鍋に注ぎ、ヘラで絶えずかき混ぜながら、大きな泡が出るまで炒めます。

12. ベーコン、マッシュルーム、トウモロコシ、インゲン、ピーマン、ニンジンを鍋に入れて、均等に混ぜ、ナスの細切りの上に広げます。OK。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、蔡丁茄子の作り方を学びましょう。