食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、コリアンダーと肉詰めの大きなパンの作り方を私と一緒に学んでみませんか。 1. 豚バラ肉一切れ。 2. 細長く切ってからさいの目切りにします。 3. ひき肉を細かく切り、料理酒、塩、少量の薄口醤油、その他の調味料を加えます。 4. コリアンダーを洗います。 5. 小さく切ってから刻みます。 6. みじん切りにしたコリアンダーとひき肉を混ぜてコリアンダーとひき肉のひき肉を作り、置いておきます。 7. 小麦粉にイースト菌を混ぜ、適量水を加えて滑らかな生地になるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 8. 生地を元の大きさの約2倍に膨らませます。 9. 空気を抜いた後、細長く伸ばして小さな生地に切ります。生地を少し取り、麺棒で伸ばします。 10. 適量のコリアンダーと肉の詰め物で包みます。 11.生地の端をつまんで折り、パンの形に包みます。 12. 蒸し器に油を塗り、包んだパンをその上に置き、30分ほど休ませます。 13. ご飯が沸騰したら中火にして20分ほど蒸し、火を止めて3~5分ほど煮ます。香ばしいお饅頭が鍋から出てきました〜〜 料理が好きだったかどうかに関係なく、コリアンダーと肉を詰めたパンの具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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