電気圧力鍋でケーキを作る方法

食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理は美味しいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、電気圧力鍋でケーキを作るのは難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。

1. 材料をすべて準備します。

2. 水と油を入れない容器を2つ用意し、卵白と卵黄を分けます。

3. 次に、卵黄に牛乳、砂糖、油を加え、泡立て器で均一に混ぜます。

4. 次に、低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを卵黄液に加え、均一に混ぜます。

5. 卵黄ペーストに均等に混ぜて置いておきます。

6. 卵白に酒石酸パウダーと砂糖の半分を加え、電動泡立て器で混ぜ始めます。

7. 泡だて器を使って細かい泡が出るまで混ぜ、残りの砂糖を加えて混ぜ続けます。

8. 泡立て器を持ち上げると、乾いた泡ができ、小さな突起が現れるまで泡立てます。

9. 卵黄ペーストに卵白の1/3を加え、ヘラで均一に混ぜます。

10. 残りの卵白に卵黄ペーストを注ぎ、ヘラで均一に混ぜます。

11. 電気圧力鍋の内鍋に油を塗って、くっつかないようにします。準備した生地を電気圧力鍋の内鍋に注ぎます。鍋を持ち上げて数回振って泡を振り出します。表面を滑らかにし、ケーキ機能を選択して、開始をクリックします。

12. 電気圧力鍋が故障しても、慌てて取り出さず、10 分ほどそのままにして、ひっくり返してください。

13. 完成品の写真です！とても美味しそうです！

電気圧力鍋でケーキを作るときは、火加減を調節することを忘れないでください。そうしないと、ケーキが鍋にくっつきやすくなり、食べ物の色に影響を与え、みんなの食欲に影響を与えます。お好みに合わせて唐辛子と酸っぱい酢を加えてください。