リンゴは日常生活でよく使われる果物です。栄養価が高く、味もとても美味しいです。生で食べるだけでなく、デザートにもできます。作り方はとても簡単です。アップルシェイク、アップルパイ、焼きリンゴ、ゆでリンゴ、アップルケーキプリンなどはどれも味も良く、濃厚な味わいです。好みに合わせてリンゴの食べ方を変えることができ、体に必要なさまざまな栄養素を補給することもできます。 アップルミルクシェイク 材料:リンゴ1個、牛乳250ml。作り方:リンゴを洗って皮をむき、細かく切ってブレンダーに入れます。牛乳250mlを注ぎ、アップルミルクシェイクに混ぜます。 アップルパイ 材料:生地/パイ生地:小麦粉150g、バター60g、水45g、砂糖10g。アップルフィリング:リンゴ2個、約300グラム、砂糖30グラム、塩小さじ1/4、約1.2グラム、シナモンパウダー小さじ1/4、約1.2グラム、水20グラム、澱粉10グラム、卵液適量。作り方:バター60グラムを室温で柔らかくし、柔らかくなったバターに小麦粉150グラムを注ぎます。砂糖10グラムを加え、手でよく混ぜ、細かい砂粒になるまでこすります。水45グラムを加えて生地をこね、ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。リンゴ2個を洗って皮をむき、芯を取り、小さく切ります。フライパンにバター10グラムを入れ、弱火で熱し、リンゴのかけらを入れて炒めます。数分間炒めた後、砂糖30グラムを加えて炒め続けます。コーンスターチ10グラムを水20グラムに加えてデンプンジュースを作ります。 リンゴが柔らかくなり、水分が出るまで炒めます。用意しておいたコーンスターチジュースをフライパンに注ぎ、炒め続けます。リンゴのかけらを軽く炒めるだけにします。リンゴが粘り気を帯びてきたら火を止めます。火を止めた後、塩小さじ1/4とシナモンパウダー小さじ1/4を加えてよく混ぜ、後で使用するために冷まします。パイ生地を冷蔵庫から取り出し、パイ生地の1/3をパイ生地に分け入れ、小麦粉をふりかけます。薄く伸ばしたパイ生地を6インチのパイ皿に置き、麺棒で余分な生地を押し下げ、余分な生地をきれいに取り除き、オーブンで膨らまないようにフォークで生地に小さな穴を開けます。冷めたリンゴのフィリングをスプーンで入れます。残りのパイ生地を伸ばして、均等に薄く切ります。切った生地を交差させてパイ皿に並べ、余分な麺を押しのけます。卵液を塗り、オーブンを200度に予熱し、アップルパイを入れて15分焼きます。その後、オーブンの温度を170度に変更して約25分焼きます。 焼きリンゴ 材料:リンゴ3個(各200g)。作り方:リンゴを洗い、ベーキングトレイに入れ、適量の水を加えます。オーブンを200度に予熱し、中段に置いて50分~1時間焼きます。焼きリンゴを取り出し、お好みの具材を加えても加えなくても大丈夫です。ヒント: 焼き時間はリンゴの大きさに応じて調整する必要があります。200g のリンゴは 50 分から 1 時間焼きます。リンゴは柔らかく、ジュースはとても甘いです。食べるととても幸せです。焼くときにリンゴジュースが流れ出てしまうので、リンゴに水を入れすぎないでください。 |
多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...
病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...
誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダ...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...
クルミチョコレートムースは、あらゆる年齢層に適した食材です。栄養価が高く、毎日の健康管理に非常に効果...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...