ヘチマ、豆腐、塩卵のスープの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、ヘチマ、豆腐、卵のスープの作り方を紹介します。

1. 材料を準備する

2.1 フライパンに油を入れ、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、ヘチマを加えて2分ほど炒める。

3.2 ヘチマの皮をむき、さいの目切りにする

4.1 水が沸騰したら、豆腐と塩卵を加えてしばらく炒めます。

5.2 ヘチマが70%ほど茹で上がったら、ボウル2杯分の水を加えて沸騰させます。

6. 塩とごま油を加えて沸騰させる

7. チキンエッセンスを加えて味付けすれば、ヘチマスープの完成です。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のヘチマ、豆腐、塩卵のスープの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。