ローストサツマイモの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は焼き芋の作り方のテクニックをすべてお教えします。

1. サツマイモ 1 個、約 500 グラム。

2. 皮をむき、洗って切り分けます（私は少し大きめに切ります）。

3. フライパンにピーナッツオイルを熱し、角切りにしたサツマイモを加えて黄金色になるまで炒め、火を止めてフライパンから取り出します。フライパンには少量のオイルを残します。

4. 写真のように揚げたポテトの塊を脇に置きます。

5. 火をつけてサツマイモを鍋に注ぎます。

6. 水100gを注ぎ、醤油5gと塩を加え、味が染み込むまで中火で煮込み、水で薄めた粉でとろみをつけてからお召し上がりください。

7. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

煮込んだサツマイモ料理は作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。