ピーマンとナマコの調理方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ピーマン入りナマコの作り方をご紹介します。

1.1 ナマコ、ピーマン、生姜、玉ねぎを細切りにする

2.2 必要な材料

3. フライパンが熱くなったら油を少し入れ、ピーマンの千切りを加え、80%ほど火が通ったら塩を適量加えて皿に盛ります。

4. フライパンに油を再度入れ、生姜と玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める

5. ナマコ、料理酒、醤油、塩を加えて味付けし、炒めて2〜3分煮る。

6. ナマコのスープが濃厚で美味しくなったら、ピーマンを加えてさっと炒め、ごま油を注いでよく混ぜてお召し上がりください。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、ピーマンとナマコの煮込み料理のレシピを理解したら、自分でも作ってみたいと思う人が多いと思います。