フライドチキンの足の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、鶏足の炒め物の作り方をご紹介します。

1. 鶏足は青果市場で購入した急速冷凍鶏足です。購入後、冷水と塩を使って鶏足を解凍します。

2.1 切った鶏の足を水に浸し、血を洗い流します。

3.2 鶏の足の爪を切り、細かく切り刻む

4.1 水気を切った鶏足を加え、色が変わるまで炒める

5.2 鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクと生姜を弱火で炒める

6. 薄口醤油、濃口醤油、適量の砂糖、料理酒で作ったソースを加え、均一に炒める。

7. 適量の熱湯を加え、強火で沸騰させ、約20分間煮込み、その後強火にしてソースを集めます。

8. 最後にピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。

9. こんなに美味しいとは思わなかった

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい鶏足炒めの作り方をあなたも学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。