紫芋とココナッツのもち米ケーキの作り方は？

もち米団子は日常生活でよく食べられる甘い食べ物です。主な材料はもち米と白砂糖です。紫芋とココナッツのもち米団子には紫芋が入っています。色の組み合わせが美しいだけでなく、味も濃厚で甘くて柔らかいので、誰からも愛されています。作り方もとても簡単です。好みに応じてナッツを加えて味を良くすることもできます。作り方は簡単です。

紫芋とココナッツのもち米ケーキの作り方は？

材料

材料

紫芋

もち米粉

上白砂糖

ココナッツ

練習する

1. 砂糖ともち米粉

2. 紫芋を蒸して潰す

3. 中は紫芋、外はもち米

4. 15分蒸す

5. ココナッツの細切りを巻き込む

紫芋もち餅

材料

紫芋 2個 もち米粉 130g

粉砂糖 25g 油 20g

冷水75g、ココナッツの細切り少々

ネスレ練乳

練習する

1. 紫芋を蒸す

2. 紫芋の皮をむき、練乳を加えてペースト状にする

3. もち米、水、粉砂糖をボール状にこね、油を加えて均一にこねる

4. 紫芋のピューレをもち米の生地で包み、手のひらで丸く丸めます。

5.蒸し器に入れる

6.強火で10分蒸す

7. よく蒸し、熱いうちにココナッツフレークに巻きつけます。

紫芋もち米団子

紫芋 1 個、サツマイモ 1 個、ココナッツの細切り、もち米粉、練乳

練習する

1. 紫芋とサツマイモを水で茹でて皮をむき、泥になるまで潰します。

2. 皮を作る: 紫芋ピューレとサツマイモピューレをそれぞれ3分の1ずつ、もち米粉と混ぜ、練乳大さじ1杯と適量の水を加えて生地を作ります（べたつかないように）。

3. フィリングを作る: 残りの紫芋ピューレとサツマイモピューレの3分の2にそれぞれ練乳をスプーン2杯ずつ加えてよく混ぜます（味見をして好みに応じて増減してください。個人的には蒸した後の方が甘さがかなり薄くなると思います）

4. もち米を団子にするように、紫芋の餡をさつまいもの皮で包み、丸く丸めます。

5. もち米団子が底にくっつかないように、お皿の底にココナッツの細切りをまぶします。8分間蒸したら取り出し、ココナッツの細切りに巻きつけます。