トマトソースのレンコン細切りの作り方

トマトソースのレンコン細切りの作り方

レンコンのトマトソース煮の作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.12 レンコンの一切れ。切った後にたくさん見えるので、大きすぎる必要はありません。皮をむき、洗って細切りにする

2.21 沸騰したお湯に塩を少々加え、レンコンの細切りを茹でます。レンコンの細切りが十分にシャキシャキした食感になるように、湯通しするだけ。あまり長く煮すぎないように。湯通しした後、水を捨てて水気を切る。

3. トマトを洗って小さく切るか、そのまま刻んでボウルに入れて後で使用することもできます。

4.フライパンに油を少し入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、さいの目切りにしたトマトを加えて炒める。

5. 風味を高めるために塩を少し加えてよく混ぜる

6. 大さじ1杯の砂糖を加え、均一になるまで炒めます。

7. トマトソースをスプーン半分加え、均等に炒める

8. あらかじめ用意しておいた片栗粉を加え、鍋の中の片栗粉が白から透明になるまで炒める。

9. ゆでたレンコンを加え、よく混ぜてトマトソースを絡め、みじん切りにしたネギを散らして盛り付けます。

これで、レンコンのトマトソース煮のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。

<<:  豚バラ肉の角切りをスパイシーソースで調理する方法

>>:  乾燥キュウリ、ユリ、卵の作り方

推薦する

豆腐シートを使ったお粥の作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

ごまトーストの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。では、ごまトーストの...

秘密のブラックペッパーバーベキューレシピ

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

ドリルビスケットの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

冬瓜とエビの調理方法

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

毎日のパンの作り方(パン焼き機編)

料理は複雑に思えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料...

鍋で巻いた豚肉ご飯の作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理を...

ジャガイモ入りキャセロールビーフシチューの作り方

寒い季節には、誰もが熱々の食事を楽しみます。特に寒い北東部では、キャセロールが人気の調理法になってい...

トマト入り揚げドーナツの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

清水イカの調理方法

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

そばとキビの栄養たっぷり健康粥のレシピ

外食するとおいしいものを食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料...

生理初日にペディキュアをしてもいいですか?

足マッサージは比較的良いレジャーと健康法です。体の調整、疲労回復、血液循環の促進などに良い効果があり...

ジャガイモとオリーブの煮込みの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

白菜春雨チキンの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...

おいしい春ニラオムレツの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...