電気ケーキの作り方

ケーキを作る方法はたくさんあります。ケーキを作るのにオーブンが必要なわけではありません。自宅に電気パンケーキラックがあれば、おいしいケーキを作ることもできます。製造方法は比較的簡単で、朝食として食べることができます。ここでは、通常のデザートとして食べることができます。主な材料は卵、牛乳、白砂糖などです。小麦粉を選ぶときは、低グルテン小麦粉を選択するのが最適です。卵白と卵黄を分けて、卵白を泡立てます。

電気ケーキの作り方

1. 卵 2 個の黄身と白身を分けます。ボウルが乾いていることを確認し、卵白に水や黄身が残らないようにします。

2. 卵白に塩少々と白砂糖大さじ1杯を加え、泡立て器で一方向に約2分間泡立て、さらに白砂糖大さじ1杯を加えて、硬い泡になるまで泡立て続けます。以下のように表示されます。

3. 卵黄に砂糖大さじ1杯、小麦粉大さじ1.5杯、澱粉大さじ1/2杯、牛乳大さじ4杯を加え、スプーンで均一に混ぜます。一方向にかき混ぜると小麦粉が固まってケーキが柔らかくならなくなるので注意してください。以下のように表示されます。

4. 溶いた卵白の半分を卵黄液に加え、スプーンで均一になるように混ぜます。次に、残りの半分を加えて同様に均一になるように混ぜます。以下のように表示されます。

5. 電気パンに油をひいて予熱し、スイッチをオフにします。油の煙が消えるのを待ってから、準備した卵液を入れ、蓋をします。3分後にスイッチをオンにし、40秒後にオフにします。これを2回繰り返します。蓋を開けたり、強く押したりしないでください。 （蓋は開けたままにしておくのがベストですが、熱くなりすぎると焦げてしまいます。）6. 最後に、電気ベーキングパンをオンにして、おいしいケーキの完成です。周りの子供たちはみんな大好きなので、ぜひ試してみてください。

方法2

1.まず卵黄と卵白を分けます。卵白を入れるボウルには水や油が入っていないことを確認してください。拭いて乾かしてください。覚えておいてください〜 2.箸または泡立て器で卵白を泡立て始めます（泡立て器がないので、箸を使用します）。卵白に砂糖を1スプーン加え、卵白を約2分間泡立て始めます。卵白が白く固くなり、ボウルをひっくり返しても落ちなくなるまで、砂糖を1スプーン加え続けます（途中で止めることはできません。少し痛いです！でも、おいしいケーキのことを考えて、我慢してください！笑！私は箸を使って20分以上泡立てました。泡立て器を使う方が速いでしょう。今は電動のものもあり、もっと速いです！）

3. ボウルに卵黄を入れ、牛乳をスプーン4杯入れます（私はスーパーで売っている小さな袋入りの純牛乳を使いました。250ml、3元くらいです）。小麦粉をスプーン1.5杯、砂糖をスプーン1杯、塩を少々（ケーキを甘くするため）加え、均一にかき混ぜ始めます（かき混ぜる方向は常に一方向である必要はありませんが、方向を変え続けるとケーキがより柔らかく美味しくなります）。