家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、ハイビスカスシュリンプの揚げ物の作り方を学んでください。 1. エビを洗って置いておく 2. 左手でエビを持ち、エビの尻尾の最後から2番目の部分のエビの身につまようじを刺します。 3.つまようじをゆっくりと上に持ち上げ、エビの糸を拾い、ゆっくりとエビの糸を引き抜きます。 4. エビの尻尾とエビの尻尾につながっているエビの皮の小さな部分を残し、エビの頭とエビの皮を剥ぎます。 5. 上記のようにエビの皮をすべて剥き、脇に置いておきます。 6. ナイフを使ってエビの腹部を縦に切ります。ただし、エビの背骨は切らないでください。 7. エビの腹を下にして置き、ナイフで平らにします。 8. エビを形に整えて置いておく 9. エビを容器に入れ、料理酒を少々、塩とコショウを少々加え、手でよく混ぜて 15 分間マリネします。 10.ビニール袋に澱粉を用意し、ボウルに卵を入れて溶き卵液に混ぜ、パン粉は別にしておく。 11. 片手でエビの尻尾を澱粉の中に入れ、もう片方の手でビニール袋を振って澱粉がエビの体を均等に包み、尾が澱粉で汚れないようにし、エビの体を平らに押します。 12. エビの尻尾を使って、片栗粉をつけたエビを卵液の中に入れ、卵液でコーティングします。 13. 卵液に浸したエビをパン粉の中に入れてパン粉をまぶします。 14. レンゲエビを澱粉、卵液、パン粉でコーティングし、後で使用するために形を整えます。 15. 油を熱し、中火でエビを炒めます。 現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、ハイビスカスシュリンプの揚げ物の作り方ガイドがあれば、男性でも自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。 |
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