エリンギのフライの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、エリンギのフライを作り始めましょう。

1. エリンギを洗ってスライスする

2.1 エリンギを生地に入れて衣を付ける

3.2 小麦粉、重曹、塩、卵を水と混ぜてペーストを作る

4.1 衣をつけたエリンギオイスターマッシュルームを加え、かき混ぜない

5.2 フライパンに油を入れて熱し、箸を差し込んで小さな泡が連続して出てくるのを確認します。油の温度はちょうど良いです。

6. 片面が形になるまで揚げ、裏返して黄金色になるまで揚げます。

7. 揚げたエリンギの油を切り、皿に盛り、クミンパウダーとチリパウダーをふりかけて食べる。

おそらくあなたの家族の中に、揚げたエリンギの作り方を知っている人がいるでしょう。これで、あなたは料理ができて、自分や大切な人たちの世話ができることを家族に証明できます。