トマト、卵、そば麺の作り方

冬が近づくと、シチューの季節です。トマト、卵、そば粉の麺のレシピはシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法をすぐに覚えましょう！

1. 材料を準備する

2.そば粉をぬるま湯に20分ほど浸す

3. 卵を溶き、トマトを細かく切り、ネギをみじん切りにする。

4. フライパンに油を熱し、卵が火が通るまで炒めます。置いておきます。

5. 油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが出るまで炒める

6. トマトを加え、塩、コショウパウダー、チキンエッセンスを加えて炒め、全体になじませます。

7. 目玉焼きを加えて、全体によく炒める

8. そばを水切りしてボウルに入れる

9. スクランブルエッグとトマトを上に乗せ、食べるときにかき混ぜます。

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。トマト、卵、そば粉を使った麺の作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。