ニンニク鴨腎臓のレシピ

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は、自分で食事を作ることです。それでは、私に従って、ニンニク風味の鴨の腎臓の作り方を学んでください。

1. 材料を準備する

2.12 鴨の腎臓の表面の脂を取り除き、洗って湯通しします。湯通しするときに生姜のスライスの半分を加えます。

3.21 圧力鍋に適量の水を入れ、大さじ一杯のオイスターソースと適量の塩を加え、よくかき混ぜて沸騰したら味見をします。お好みの味に調整したら、残りの生姜スライスとアヒルの腎臓を注ぎ入れます。

4. 鍋に蓋をして強火で蒸気が出るまで加熱し、その後中火で約8分煮ます。

5.煮込んでいる間に調味料を用意し、ニンニクをみじん切りにし、薄口醤油、熟成酢、ごま油を適量加えてよく混ぜます。

6. コリアンダーを切る

7. 煮込んだ後、蒸気がおさまるまで待ってから蓋を開け、鴨の腎臓を取り出します。少し冷ましてから取り出し、スライスします。

8. アヒルの腎臓をスライスしてボウルに入れ、用意しておいたニンニクジュースとコリアンダーを注ぎ、よく混ぜます。

上記のニンニク風味の鴨腎臓のレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。