ブロッコリーと肉の炒め物の作り方

ブロッコリーと肉を炒めるレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. スライスした豚肉を日本酒、醤油、ニンニク1片でマリネし、蓋をして10分ほど蒸します。

2. ブロッコリーの小房を沸騰したお湯で茹で、冷水で洗います。

3. 浸したキノコを細切りにし、ニンニク 2 片とショウガ 2 枚をみじん切りにします。

4. ケール皮をむき、スライスします。

5. フライパンに油を熱し、ニンニク、ショウガ、キノコを加えて炒めます。

6. ケールを炒め、少量の水でしばらく煮ます。

7. ブロッコリーを加えて醤油で炒めます。

8.最後に塩を加えてよく混ぜます。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ブロッコリーと肉の炒め方をマスターして丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。