毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、からし芋の漬物、干しエビ、豚まんの作り方を紹介します。 1. イースト水を小麦粉に注ぎ、雪の結晶の形になるまでかき混ぜます。手でこねて表面が滑らかになるようにします。ラップで覆い、温水を入れた大きなボウルに入れ、蓋をして発酵させます。 2.1 ボウルに材料を入れ、澱粉、塩、油、砂糖、卵を加えて一方向にかき混ぜます。 3.2 豚肉を細かく切り、干しエビを柔らかくなるまで浸して細かく切り、漬けたマスタードの塊茎を細かく切ります。 4.1 空気を抜きながら生地を繰り返しこねます。 5.2 2倍の大きさになるまで発酵させます。 6.1 適量の具材を加えます。 7.2 細長く伸ばし、細かく切って平らに伸ばし、真ん中と四方に薄い皮を巻く。 8. パンに包みます。 9. パンを20分間発酵させます。 10. 冷水で蒸し、中火で15分ほど煮て、火を止めて3分ほど煮ます。 今日は辛子漬け、干しエビ、豚まんの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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